Réservation




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Menu Gourmand 47€


Foie gras de canard et son sorbet à la betterave et framboise
ou
Tartare de dorade et huîtres
mousse pamplemousse et crème wasabi

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Verre givré orange sanguine & whisky

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Noix de Saint-Jacques snackée
Crémeux de chou-fleur et jus de carapaces aux agrumes
ou
Tournedos grillé,
sauce béarnaise ou morilles
ou poivre Timut (saveurs d'agrumes)

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Dessert au choix

Supplément fromage 4€

Ce menu peut être servi avec poisson, viande et fromage
avec un supplément de 18€

Les menus sont servis jusqu'à 13h00 et 20h30
Tout changement aux menus occasionnera un supplément

maitre-restaurateur
La qualité Maître Restaurateur, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration. Prix ttc par personne

Réserver une table

 

WIFI gratuit

 

Accès gratuit à l'espace détente (sauna, jacuzzi, hammam et piscine couverte chauffée).
Massage de bien être, conseils personnalisés, reiki, réflexologie plantaire (sur réservation).

 

Découvrez la cuisine généreuse des chefs Philippe et Sébastien Trincaz (Maître restaurateur).

RESERVATION EN LIGNE

Hotel*** Fleur de Neige
564 route de Vonnes
74390 Châtel
T: +33 450 73 20 10
information@hotel-fleurdeneige.fr

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